2. Aneka Olahan lauk

• olahan Ayam : Ayam goreng mentega, Ayam panggang bumbu bali, Ayam rica-rica, Ayam lapis keju / chicken cordon bleu, Ayam cusnut, sate ayam, ayam kecap dan ayam bumbu rujak. Di Mitra Catering kamu juga bisa request jenis yang engga ada di list.
• olahan daging : Daging lada hitam dan daging teriyaki menjadi toplist berdasar statistik order di Mitra Catering. Selain itu ada juga daging rica-rica, sukiyaki, krengseng daging, cah daging, daging rendang, Printil daging, dll.
• olahan ikan : ikan kakap asam manis dan udang goreng tepung. Namun yang paling sering adalah ikan kakap asam manis.

3. Aneka Soup, Sayur dan Olahan Mie

Sop kimlo, sop ayam jagung, sop bakso, sop ayam sosis dan lain sebagainya. Toplist di kami berdasar statistik order adalah slada bangkok, asinan jakarta, capcay kemudian gado-gado pengantin. Kami menyediakan olahan mie sebagai substitusi nasi goreng yaitu mie goreng atau bihun goreng.

8. Aneka Minuman

Minuman seperti jus jambu, orange juice, jus mangga bisa jadi opsi jika kamu engga ingin menyajikan minuman bersoda seperti coca cola, fanta atau sprite. Item yang paling penting dan tidak pernah diperhitungkan oleh berbagai web yang membahas rekomendasi menu catering pernikahan kekinian. Yah, mosok makan ga dikasih minum sesimple itu haha..

9. Aneka makanan ringan

Aneka snack bisa kamu pesan dalam format coffee break, namun dalam acara pesta pernikahan di gedung biasanya waktu mepet sehingga format coffee break tidak cocok, kecuali disajikan setelah akad nikah untuk keluarga yang hadir. Dalam menu prasmanan pernikahan kami sudah dikombine dengan snack tampah yang berisi kue basah jajanan pasar yang akan mempercantik penyajian. Kerupuk di Indonesia sepertinya menu wajib yah, terutama kerupuk udang. Banyak kerupuk lainnya jika kamu mau kerupuk kaleng hingga kerupuk miskin.

10. Aneka Buah dan puding

Sebagai salah satu menu desert, buah adalah satu bagian wajib seperti melon, semangka, nanas dan pepaya. Banyak jenis puding seperti coklat, vanila, strawberry dan lain sebagainya.

Menu pendamping juga engga kalah penting sebagai bagian dari menu catering pernikahan di gedung. Berikut ini menu stall favorite yang pasti sering kamu temu di sebuah pesta seperti Siomay, Bakso, Soto Bandung, PekMpek, Soto Sulung, Dimsum, Sate ayam, Sate padang, Soto betawi, Kambing guling, Empal gentong, Nasi liwet, Nasi pepes jamur, Kebab, Batagor 

Menentukan gedung pernikahan dan mendapatkan gedung pernikahan sesuai tema wedding apapun jenisnya, lokasi merupakan kebutuhan paling utama yang harus dipersiapkan. Menentukan tempat pernikahan atau venue wedding yang tepat tentu membutuhkan beberapa pertimbangan. harga dan Tema pernikahan biasanya menjadi pertimbangan utama bagi calon pengantin dalam memilih tempat acara resepsi pernikahan entah itu tema adat atau modern. indoor, outdoor atau kombinasi.

Tema pernikahan di gedung

Jika kamu telah menentukan konsep tema pernikahan maka cariah beberapa gedung yang dapat memenuhi kebutuhan tersebut untuk perbandingan. lalu buatlah list gedung pernikahan dengan urutan berdasarkan keriteria yang diperlukan seperti :

1. Kapasitas Gedung sesuai kebutuhan

Pastikan jumlah tamu undangan sesuai kebutuhan. Jangan sampai Anda menyewa gedung yang terlalu besar atau terlalu kecil untuk menampung tamu. Maka pilihlah tempat pernikahan yang sesuai kapasitas tamu yang akan diundang.

2. Fasilitas gedung pernikahan yang lengkap

Pertimbangkan gedung pernikahan dengan fasilitas yang lengkap, seperti full AC & karpet, kursi, Kapasitas listrik yang memadai. ruang rias. keamanan dan kebersihan, parkir luas dan gratis.

3. lokasi gedung pernikahan yang strategis

Agar tamu mudah menemukan alamat tempat pernikahan. pilih lokasi yang strategis, seperti berada di jalan utama, dekat dengan pintu tol dan terdapat penginapan di sekitarnya untuk memudahkan tamu keluarga yang dari luar kota.

4. Harga gedung pernikahan sesuai anggaran

Pilih gedung pernikahan yang sesuai anggaran namun dapat memenuhi segala kebutuhan yang di perlukan.

Demikianlah uraian singkat tips menemukan gedung untuk acra pernikahan, semoga bermanfaat.